一方美食酝酿出一(⛲)方(✒)人文,多(duō )元(yuán )的民族使新加坡美食,无论(lùn )从口味、(🎺)配料和烹(🆖)饪理念来讲(🍖)都充满了文(🥩)化融合(hé )。本季(👋)讲述了(le )河粉、虾面、(😎)蚝烙、炒(chǎo )(🐿)菜头(🔸)粿(guǒ )、扣(kòu )(🤷)肉这几种东(dōng )(🕯)南亚常见的美食,并介绍了这些美食在(🥞)不同(😚)地区的不(bú )同做(🖍)法,以及这(zhè )些(xiē )烹饪方法的演变(🌙)背后(🧚)的(de )(🚣)故(🔩)事。对于(yú )美食背后故(gù )(🔢)事的挖(wā )掘(jué ),让观众在了解(jiě )美食的同(✋)时,也能(néng )了(🤸)解(jiě )更多(duō )南洋地区(qū )的历史文化(🍄)。