《皖美风味(👷)》以(yǐ )(🆓)安徽美食为切入点,从(cóng )田间(🃏)地头到繁(fán )华市井,从(🤴)珍馐饕餮到民间味道,节目组横跨(🐮)江淮南(nán )北,通过走访安(🎏)徽(huī )各(gè )地(🏇),探(📼)寻(😎)或声(🖲)名(⚫)远扬或隐匿民间的(🛍)美味。十(👁)余座(💆)城市的味觉(🚉)印象(xiàng )、30多位安徽人(rén )的美味人生(😻),节目从不同(tóng )视角(jiǎo )(😱)讲述安徽美(⏺)食的博大精(🚣)深,展现(📯)了本土滋味、饮食习(🦗)惯(🌑)、(🎛)地(🌊)域文(wén )化和与食物(wù )(📙)相关的情感(🙌)故事。 一顿普通的家(jiā )常饭菜(cài ),隐藏着安徽人的(de )生活观、价(jià )值(👺)观(guān )。一种普(pǔ )通的食(shí )(🧟)材(cái )(🚴),串联着这方水(🗳)土的(de )过去(qù )和(hé )现在。安(🍑)徽人在(zài )美食之上(shàng )和美(měi )食之外(wài )的功夫(fū ),以及(🃏)在(zài )徽文(🌼)化影响下的工匠精(jīng )神,无(wú )一(yī )不(bú )在一道道《皖美风味》里显现。