《皖(wǎn )美风味》以(yǐ )安徽(✒)美(měi )食为切入点,从田间地头(tóu )到繁华市井,从珍馐饕餮到民间(jiān )味道,节(jiē )(🍖)目组(🏴)横跨江淮南(😧)北,通过走访安徽各地,探(tàn )寻或(huò )声名远扬或隐匿(nì )民间(🗄)的(de )美味(wèi )。十(shí )(👁)余座(💆)城市(shì )(🔲)的(🥄)味觉印(🏐)象(xiàng )、30多位(wèi )安徽人(rén )的美味人生,节目从不同视角讲(🐖)述安徽美食的(de )博大精(🚣)深,展(zhǎn )现了本土滋味、饮(yǐn )食习惯、地(🌊)域(㊗)文化和(hé )(💻)与食(shí )物相关的(🐑)情(🏂)感(gǎn )故事。 一顿普(🙀)通(tōng )的(de )家常(🎾)饭(⏰)菜(🈴),隐藏着安徽人的生活观、价值观。一种普通(tōng )(🕐)的食材,串联着这方水土的过去(qù )和现在。安徽人在(zài )美食之(zhī )上和美食(shí )之(🐛)外的(de )(⛏)功(gōng )(🐨)夫,以及(jí )(🃏)在(🌪)徽文化影(💹)响下的(💯)工(😝)匠精神(shén ),无一不在一(📧)道道《皖美风味(wèi )》里(📸)显现(🔷)。