广西地(dì )处祖(zǔ )国南疆,背(bèi )靠大(dà )西南,南(🆖)临(lín )北(🐉)部湾,面向(xiàng )东(🗼)南(🐮)亚,自古以(📿)来(🌫)就(jiù )是官(guān )宦商旅云集(jí )之(zhī )地(😎),独特的地理位置,各种(zhǒng )文化在此交融贯通(tōng )的同(tóng )时,孕育了独特地方美食,既融合了粤、川、(🐶)湘、浙、(😱)赣、闽(mǐn )等地方菜肴(📎)特(tè )色,又海纳包容(róng )了东南(🖲)亚异域风味,善(🌊)长众菜合调,粗(cū )菜细(✋)做,向(🙌)世人展现了味道鲜香、微辣酸(🈴)甜的广西(xī )美食特(🔔)点(🚻)。 美食(shí )系(xì )列(👺)纪(⛳)录片《广(🥕)西的味道(dào )—(🧣)—桂系美食(👣)字典》总共12集,每(🍑)集15分(fèn )(🚗)钟(🐾)。南(nán )宁电视台(🐛)联(lián )合(⛏)了区内(🥋)近十(shí )家城(💅)市电视(shì )台,历时两(🔈)年,制(💿)作团队走(zǒu )遍(📧)了八桂大(dà )地(📛),记(jì )录了(📸)南(nán )宁(🔷)柠檬鸭、北(běi )海(hǎi )沙虫刺(cì )身、柳(🔎)州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里(lǐ )香(🚽)鸡……用独特(😳)的视角展现人们(men )既熟(shú )(🛃)悉又(yòu )陌(mò )生的广西特色美食(shí ),探寻美(měi )食(shí )背后动人的广(guǎng )(🧥)西故事。