广(guǎng )西(🕋)地处祖(🕸)国南疆(jiāng ),背靠大(dà )(🎺)西南,南临北部湾,面向东南亚,自古(gǔ )(🎾)以来(🌫)就是官宦商旅云集(jí )之地(😎),独(dú )特(⚫)的地理位置,各种文化在此交融(róng )贯通的同时(🚉),孕(yùn )育了(le )(🕌)独特地方美食(🗑),既(🍮)融合了(le )粤(🚸)、川、湘、浙、赣、闽(🔊)等地(dì )方(fāng )菜肴特(tè )色,又海纳(📯)包容了东(😞)南亚异(❔)域风味,善长众(🥎)菜合调(diào ),粗菜细做(🐑),向(xiàng )世人展(🌞)现了(le )味道鲜香、微辣酸甜(🍄)的(de )广西(🤷)美食特点(diǎn )(🚻)。 美(⛳)食系列(👺)纪录片(piàn )《广西的味道——桂(guì )系美食字典》总(zǒng )共12集,每集15分钟。南宁电(➡)视(shì )台联(lián )合了区内(nèi )(🥋)近十家(jiā )城(chéng )市(shì )电视台,历时两年,制(zhì )(💿)作(zuò )团队(duì )走遍了八(bā )桂大地,记录了南(🥤)宁柠檬鸭(💸)、(🥅)北海沙虫刺身、柳州(zhōu )螺蛳(sī )粉、梧(🆙)州纸(zhǐ )包鸡、河池九(⏳)里(🏓)香鸡……用独(🕕)特的视(🎦)角展现人们既(jì )熟悉又陌(mò )生(💅)的广西特色(🕺)美食,探寻美食(⛴)背后动(💁)人的广西故(gù )事(🈳)。