广西地(dì )处祖(🕸)国(guó )南疆,背靠大(🎺)西(xī )南,南临北部湾(🌰),面(🔬)向东南(🐮)亚,自古以来(🌫)就是官(🎲)宦(🎏)商(shāng )旅云(🏇)集之地(dì ),独特的地(🕔)理位置,各种文(wén )(🎡)化(huà )在此交融贯(guàn )通的同时,孕育了独特(tè )地(dì )方美(měi )食,既融合了(le )(😻)粤、川、湘、浙(zhè )、赣、闽等地方菜肴(yáo )特色,又(🥁)海(🌚)纳包容了东南亚异(❔)域风味,善长众(🥎)菜合(hé )调(🗞),粗(cū )菜细做,向世人(rén )展(zhǎn )(🌞)现了味道鲜香、微辣酸甜的(de )广西美食特(🔔)点(diǎn )。 美食系列纪录片《广西的(🐀)味道——桂(guì )系美(🌮)食字典》总(zǒng )(❕)共(💝)12集,每集15分(fèn )(🚗)钟。南宁电视(shì )(🏻)台(🐛)联合了区内(🥋)近十家城市电视台,历(💯)时两年,制作团队走遍了八(😙)桂大(dà )地(dì ),记(jì )录了南宁柠(👵)檬鸭、(🥅)北海沙(🏃)虫刺身(🚲)、柳(liǔ )州螺(luó )(🔙)蛳粉、(🐖)梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用独特(😳)的(👗)视(shì )角展现(🍺)人们(men )既熟悉又陌生(shēng )的广西特色美食,探寻美食背(🏸)后动(dòng )人(rén )的广西故事(🈳)。