剧情简介
《味道云(yún )南》一共分(fèn )(📼)10个篇章介绍(shào )云南美(měi )食(shí )，从(cóng )开篇的(de )《家宴春色》、《人间清欢》到(🗼)充满(🥩)浓(nóng )浓怀旧乡(🌫)愁的(⏬)《岁月怀想》和《异乡别(⚫)恋》，每个篇(🤷)章看(🛍)似(🎡)毫无联系(xì )(🙍)，但其中(zhōng )内核紧扣。与(yǔ )(🕌)传统的美食(shí )节目不(bú )同(✖)，《味(wèi )(🚸)道(dào )云南》在地域(😱)上采取了大范围的跳(tiào )动，并且不以地(dì )域和菜品分(fèn )类进行划分，反而每集(jí )都有自己的(de )主人公：建(jiàn )水摘草(👓)芽(🙀)的郑红伟(wěi )兄弟；大理宾川鸡足山(🚻)脚(jiǎo )下(xià )打(dǎ )(⛳)香椿的(de )杨(yáng )继梅一(🎋)家(🥕)；(🕐)以(🐀)及至(zhì )今(jīn )还完整保(bǎo )留制作怒江“漆(qī )油煮(zhǔ )鸡”传统纯手工做法的(de )怒族(zú )小(xiǎo )伙子王敬华(huá )……节目(mù )(💅)对(🌼)食物朴素(🐩)细腻(😝)的描述，对人和食(🤔)材关系的微妙(📛)理解，也(📸)使得(dé )本(👵)片不仅仅是(🍽)一部表现美食(🔎)的纪(🔙)录片(👄)。以往对云(💣)南美食看(📞)似没有文(wén )化的(🔲)误(wù )读，将(jiāng )在节目(🚻)中改变，云南(nán )美食的底(dǐ )(🤼)蕴，质朴简单(dān )(🎴)，就在一块块大(❄)理(lǐ )鹤(🈺)庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山(🐱)殷记(jì )的咸菜(🐅)里。
猜你喜欢