剧情简介
《味道(dào )云(🆓)南(nán )》一(yī )共(🥇)分10个篇章介绍云(🕋)南美食，从开(kāi )篇的《家(jiā )宴春色》、《人(🛤)间清(🍖)欢(huān )(🔬)》到充满(mǎn )浓浓怀(huái )旧乡愁的《岁月(❣)怀想》和《异(yì )乡别(⚫)恋》，每个(🎩)篇章看似毫无联系，但其(🔲)中(zhōng )内(nèi )核紧扣。与传(🛺)统的(🎿)美食(🥞)节目(mù )(😚)不同，《味道云南》在地(🤯)域上(shàng )采取了大范围(wéi )的跳动，并且(🌚)不以地域和菜品分(fèn )类(lèi )进行(háng )划(huá )分，反而每集都有自(🔝)己的主人公：建水摘草芽的郑红伟(🎾)兄弟；大理宾川鸡足山(shān )脚下(🕙)打香椿的杨继梅一家；(🕐)以及至今(🧣)还(hái )完整保留制作怒(🈁)江(❕)“漆油煮(zhǔ )(🏉)鸡”传统(🛎)纯手工(🐾)做法的(de )(🈸)怒族小伙(🌹)子(zǐ )(⛏)王敬华……(🃏)节目(💅)对食物朴素细(xì )腻的描述，对人和食材(cái )关系的(🤥)微妙(📛)理解，也使得(dé )本片不仅仅(jǐn )是一(yī )部(bù )表现美(měi )食的(🌂)纪录片。以往对(duì )(🔫)云南美食(shí )看似没有文化的误(wù )读(🕕)，将在节(📤)目中改(🔪)变，云(🛃)南(nán )美食的底(🤼)蕴，质(✖)朴简单，就在一块块大(❄)理鹤(hè )庆秘制的(👅)吹(🈳)肝里，就在一罐罐巍山殷(yīn )记(jì )的咸菜(cài )里(lǐ )。
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