剧情简介
《味道(🔨)云南》一共(gòng )分(📼)10个(gè )篇章(zhāng )(🔼)介(🌰)绍(🃏)云南美食，从开篇(piān )(🤢)的《家(jiā )宴(🔧)春色》、《人间(jiān )清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异(yì )乡别(bié )恋》，每个篇(piān )章看似毫(háo )无联系(🙍)，但(✳)其中(zhōng )内(nèi )核紧扣。与传统的美食节目不同，《味道云南(nán )》在地域(yù )上(🐖)采取(🔊)了大范围的跳动，并且(🌚)不以地域(⏯)和(hé )菜品分(fèn )类(💱)进(🦗)行划分，反而(ér )每集(jí )都(dōu )(🙂)有自己的主人(🙌)公：建(🌞)水摘草(👓)芽的郑红伟(wěi )兄弟；大理宾川鸡足(🔔)山(🚻)脚(jiǎo )下打香椿的杨继(🏯)梅一家(🥕)；以及至今(🧣)还完(wán )整保(bǎo )留制作怒江“漆油(yóu )煮(🏉)鸡”传(chuán )统纯手(shǒu )工做(🦇)法(fǎ )的怒族小(🐛)伙子王(wáng )(🐨)敬(jìng )华(huá )……节目(mù )对(duì )食物朴(📟)素细(xì )腻的(🔈)描述，对人(🐡)和食材关系的微(⏲)妙理解，也(📸)使(shǐ )(🥤)得(dé )本片不仅仅(jǐn )是一部表现美食的纪(🔙)录片。以(🆙)往(wǎng )对云南美(🚡)食看似没有(yǒu )文(wén )(🎐)化(huà )的(de )误(👛)读，将(jiāng )(👗)在节目(mù )中改变，云南美食的(de )底蕴，质朴(pǔ )简单，就(🚤)在一块块大理鹤庆秘制的(de )吹(chuī )(🈳)肝里，就(jiù )在(🌲)一罐罐巍山殷记的咸菜里(⛅)。
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